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先輩社員へのインタビュー
INTERVIEW
SVのお仕事のやりがいについて
教えて下さい。
多々ありますが、店舗運営全般に携われる事です。また、私は料理人なので、メニュー開発に携わりその料理が商品化されてお客様に「おいしい」と喜んで頂ける瞬間が一番嬉しい事であり、やりがいをとても感じるときです。
会社から求められる自分の使命について教えて下さい。
現在、oj珈琲3店舗を管理しています。oj珈琲はまだまだ認知度が低いので、1人でも多くの方に知って頂きご来店して頂けるよう、幅広い年齢層の方々が居心地の良いお店作り、そして働く人間が働きやすい環境づくりをしていく事が私の大きな使命だと思っています。働いている人達が「この会社に入社して良かった」、「この会社で働きたい」となるような環境づくりをしっかりとしたものにする事により、会社の飛躍に繋がると考えます。
将来の夢を教えて下さい。
料理だけではなく、店長として人として、日々勉強をしてたくさんのことを学んでいる途中です。食べることは生きていくことに必要なこと。色々な引き出しを作り、いつかは自身のお店をオープンし、たくさんの方々をおもてなししたいです。
お仕事の醍醐味を
教えてください。
一番は、何よりたくさんのお客様と料理を通じて繋がれることです。お蕎麦もとんかつも全て自家製なので、毎日一生懸命仕込んで一生懸命作ったものをお客様が笑顔で召し上がって下さること。そして私もたくさん食べて笑顔になれる。そんな仕事が私は好きです。
INTERVIEW
INTERVIEW
アニストの魅力と、学び成長できた事を教えて下さい。
36歳から料理の勉強を始めました。不慣れな私に真剣に向き合って下さる次長や社員の方々に助けられて、いくつになっても挑戦できる事を学びました。年齢関係なく指導して下さる社員の皆様の人柄もアニストの大きな魅力です。
お仕事の醍醐味を教えてください。
私のように、将来の悩みや不安を抱えながら再就職に挑む人々はたくさんいると思います。パートやアルバイトの方々も含め、楽しく前向きに進んで行く姿を見て希望を持って下さるような仕事をしていきたいと考えています。
一生モノの調理スキル・店舗運営のスキルを身につけることができる。
◇ 商品開発に関わりたい！
◇ チャレンジ意欲のある方
◇ 率直な姿勢で自から学ぶ意欲のある方
◇ 一国一城の主として独立したい方
こんな方は大歓迎いたします。
安心して新たなチャレンジができる。
★従業員が長く働き、スキルを高める職場です
★学びとチャレンジは全面的に支援します
★未経験から腕を磨き着実なキャリアを積むことができます
★年3回のレシピコンテストあり
働きやすい環境で着実なキャリアを。
★各種手当あり（通勤手当、営業手当）
★残業 月30時間以内
★1食250円でまかないあり
★従業員優待券としてアニスト商品の割引券あり
募集要項
店内スタッフ
ホールサービスの仕事概要
・各店舗において接客業務を担当していただきます。
・お客様の会計、商品の注文・提供・片付けなどが基本的な業務です。
・空いた時間には店内清掃なども担当していただきます。
・慣れてきた方はレジ締めや金銭の管理などの業務もお願いします。
・未経験者でも大歓迎です。難しいスキルや資格などは必要はありません。
・未経験の方でもスムーズに始められるように、研修制度がありますのでご安心ください。
・シフトや店舗により仕事内容は若干変わります。
店内スタッフの応募要件の例
・各店舗において接客業務を担当していただきます。
・お客様の会計、商品の注文・提供・片付けなどが基本的な業務です。
・空いた時間には店内清掃なども担当していただきます。
・慣れてきた方はレジ締めや金銭の管理などの業務もお願いします。
・未経験者でも大歓迎です。難しいスキルや資格などは必要はありません。
・未経験の方でもスムーズに始められるように、研修制度がありますのでご安心ください。
・シフトや店舗により仕事内容は若干変わります。
厨房スタッフの応募要件の例
・各店舗において調理業務を担当していただきます。
・メニューの調理、調理道具の清掃、ドリングの準備、お皿洗いなどが基本的な業務です。
・空いた時間には厨房の清掃なども担当していただきます。
・未経験者でも大歓迎です。難しいスキルや資格などは必要はありません。
・未経験の方でもスムーズに始められるように、研修制度がありますのでご安心ください。
・シフトや店舗により仕事内容は若干変わります。
厨房スタッフの応募要件の例
・経験不問（経験者や調理師免許をお持ちの方は優遇します）
・チームワークを守って働ける方
・よく気がつき、人のために動ける方
・真面目に勤務できる方
・体力のある方
・前向きな性格の方
店長・店長候補の応募要件の例
・店舗における店舗マネジメント全般を担当していただきます。
・シフト作成、商品の販売、接客、レジでの会計業務、商品の仕入れ、発注業務、従業員
の管理などが基本的な業務です。
・地域性やお客様の年齢層など、それぞれの特色に合わせたアイデアで、お店まるごと
マネジメントできる経営視点を身につけることができます。
・独立支援制度も充実しています。
・勤務地は本人の希望を最大限に尊重しますので、ご家族のある方も安心して働けます。
店長・店長候補の応募要件の例
・学歴・経験不問(店長業務経験者は優遇します)
・チームワークを守って働ける方
・よく気がつき、人のために動ける方
・細かい作業が得意な方
・体力のある方
・店舗経営を学びながら頑張れる方
